Sabemos que nuestros hábitos alimenticios juegan un papel importante para mantener una buena calidad de vida, sin embargo ¿sabías que los genes también pueden afectar a la manera en la que procesamos los alimentos? Los rasgos son características específicas de las personas, estos rasgos pueden estar determinados por genes, factores ambientales o una combinación de […]

¿Sabías que las alergias alimentarias en bebés, principalmente en países occidentales, han aumentado en los últimos años? En este artículo te contamos cuáles son las más frecuentes, cómo reconocerlas y te damos más información acerca de la posibilidad de que desaparezcan a lo largo de la vida.  ¿Qué son las alergias alimentarias?  La alergia es […]

Los micronutrientes, aunque en cantidades pequeñas, son indispensables para un buen estado de salud, y en el caso de las mujeres embarazadas, el aporte correcto puede evitar ciertas complicaciones en el desarrollo del feto. Con frecuencia vemos estos suplementos vitamínicos en la farmacia, pero ¿son necesarios en todos los casos? En este artículo, te contamos […]

Llevar un tiempo intentando perder peso mediante dieta y ejercicio y no conseguirlo, puede resultar muy frustrante. Si es tu caso, probablemente te harás esta pregunta: ¿por qué no adelgazo?  Descubre en este artículo los factores que pueden estar interfiriendo para que no lo consigas, y las posibles soluciones que existen. ¿Cómo sé si mi […]

Saber cómo subir de peso sin poner en riesgo la salud es fundamental cuando necesitas ganar unos kilos, ya sea por salud o por estética.  En primer lugar, si presentas bajo peso es importante determinar a qué se debe, ya que su origen puede ser metabólico, mala alimentación e incluso ser causado por una enfermedad […]

Conocer cuáles son los mejores alimentos para el hígado es fundamental para cuidar de este órgano que desempeña funciones tan importantes como almacenar energía, sintetizar grasas y filtrar sustancias exógenas. Por el hígado pasan todos los nutrientes que incorporamos a través de la dieta, motivo por el que a este órgano le afecta más que […]

Hoy en día, las enfermedades relacionadas con la alimentación, como el sobrepeso, la obesidad y la diabetes, están aumentando considerablemente. Si queremos prevenirlas es fundamental que llevemos una dieta equilibrada, pero ¿sabías que en su desarrollo también influyen otros factores como la predisposición genética y el ejercicio físico?  La importancia de la dieta para prevenir […]

Llevar una dieta equilibrada es fundamental para combatir el sobrepeso y la obesidad así como otras patologías que cada vez tienen más incidencia en la sociedad actual. No se trata de seguir una dieta estricta y restrictiva, sino de aportar el organismo todos los nutrientes que necesita para ejercer sus funciones vitales.  ¿Quieres comer de […]

Hoy en día contamos con una herramienta de precisión a la hora de personalizar nuestra dieta: el test nutrigenético. Consiste en una prueba que nos permite saber qué alimentos debemos añadir o reducir para cubrir nuestras necesidades de nutrientes y para prevenir enfermedades que pueden ser abordadas mediante la nutrición. ¿Quieres saber más sobre este […]

¿Sabes que siguiendo unos sencillos consejos nutricionales puedes mejorar tu salud? Alimentarse de forma correcta es fundamental para encontrarse bien, tanto por dentro como por fuera. Sin embargo, a veces se convierte en misión imposible debido a la falta de tiempo y al ritmo de vida actual. La realidad es que no es tan difícil como […]

Los análisis de intolerancias alimentarias se han popularizado mucho hoy en día, sin embargo, tienes que saber que no todas las pruebas son igual de efectivas. Si estás pensando en realizarte una, es recomendable que antes te informes bien. Actualmente tenemos a nuestro alcance mucha información acerca de las intolerancias alimentarias, pero ¿sabes realmente qué […]

Una dieta personalizada puede convertirse en tu gran aliada a la hora de cuidar tu salud. Las personas tenemos diferentes necesidades nutricionales, por eso, adaptar la dieta a cada individuo, es clave para obtener los mejores resultados. Las dietas convencionales están basadas en recomendaciones genéricas que resultan efectivas en muchas personas, pero ahora es posible […]

¿Te has preguntado alguna vez por qué algunas personas que llevan una dieta rica en grasa y carbohidratos nunca engordan? Pues bien, la respuesta parece estar en nuestros genes y en la forma en la que estos interactúan con factores ambientales como la alimentación. Los alimentos que ingerimos dan señales metabólicas complejas, y estas son […]